1. 요리

요리

야마토 야채와 계절의 땅 야채를 사용한 소박한 시골의 가정 요리

계절의 땅 야채 등을 사용한 소박한 요시노 지역의 시골 요리

【저녁 식사 식단 예】
신선한 땅 야채와 맛있는미야비 돼지고기샤브샤브 코스
 ■부이고
 ■호오 나베(돼지 샤브샤브)
 ■입가심 일품
 ■마감 국수
 ■무수물

희귀 우다규 소고기 전골 (샤브샤브) 코스
 ■부이고
 ■스키야키(샤브샤브)
 ■입가심 일품
 ■마감 국수(혹은 밥)
 ■무수물

【아침 식단 예】
 ■챠가유(차로 지은 밥으로 만든 죽)(혹은 밥)
 ■생선 구이
 ■계란
 ■소하치

아침 · 저녁 식사

쌀은 지역"우다 산 히노 히카리"
야채는 현지 농가의 '무농약 야채 "를 주로
계절에 따라 전통적인 신선한 야마토 야채"또는
부지 내에 자생하는 산나물 등을 즐기실 싶습니다.
  • 【저녁 식사 예】호오 나베(특선 돼지 샤브샤브)

    【봄】산채
    【여름】버섯
    【가을】야마토 야채
    【겨울】地野菜
    • 신선한 땅 야채와 맛있는미야비 돼지고기샤브샤브 코스

      【저녁 식사 식단 예】 

      ■부이고 ■호오 나베(돼지 샤브샤브) ■입가심 일품 ■마감 국수 ■무수물
  • 【저녁 식사 예】특선 우다규 소고기 스키야키(샤브샤브)

    【봄】산채
    【여름】버섯
    【가을】야마토 야채
    【겨울】地野菜
    • 희귀 우다규 소고기 전골 (샤브샤브) 코스

      【저녁 식사 식단 예】

      ■부이고 ■스키야키(샤브샤브) ■입가심 일품 ■마감 국수(혹은 밥) ■무수물
  • 【아침 식사 예】茶がゆ

【9 월부터 11 월 2 조 한정]우다규 소고기 스테이크 호화스러운 어른 바베큐

바베큐 상식을 뒤엎고 아낌없이도 지역 우다규 소고기 사용한 스테이크 바베큐
  • 우다규 소고기 스테이크 바베큐(사진은 성인 4 인분의 이미지)

    【점심 메뉴(성인 2 명 + 어린이 2 명:14,800 엔)】
      빈손으로 우다규 소고기 스테이크"바비큐 코스
        ■신선한 땅 야채 샐러드(or 야채 구이)
        ■우다규 소고기 스테이크(약 450g)
        ■양념 쇠고기(약 300g)
    ■ 소시지
        ■버섯
        ■과일
          *어패류의 주문은 숙박 2 일전까지 사전 예약을 부탁드립니다.